花呗套现风控会解除吗:猪肉摊上的“红色灯”,可以让肉看起来更新鲜?

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花呗套现风控会解除吗:1818黄金眼的视频1818黄金眼的视频嘉兴海宁的朱先生最近去农产品批发市场买排骨,他说当时在肉摊灯光的照耀下,排骨看起来很新鲜,可拎出市场后,发现排骨竟然发黑了。1
肉摊灯光照得新鲜买回家排骨发黑了?
朱先生:“起先看了那个灯照得挺新鲜的,然后拿到外面一看,这个肉质发黑。”
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朱先生当时用手机拍了照,照片显示他买的排骨,有部分发黑了。朱先生说,他发现市场里几乎每个肉摊,都挂着几盏这样的灯,红色的灯罩、灯珠是红白相间的,散发出来的灯光颜色偏红,他认为,在这样的灯光下,猪肉显得颜色鲜红,格外新鲜。
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朱先生:“把那个灯取消掉,一个不要误导消费者,你把那个灯一出来的话,客户容易导致,感觉这个新鲜,人家的话反应 第一感觉这个肉的话,挺新鲜的,到最后拿回家是臭的。”
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海宁市农副产品批发市场某肉摊 老板娘:“这样灯照起来,肉稍微漂亮一点(漂亮一些,但是如果不新鲜的肉的话,照起来感觉也是变新鲜了)一样的啊,你看我这个拿到外面,给你看一下,你看,都是一样的(颜色变暗了好多)但是也是新鲜的。”
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那位卖排骨给朱先生的老板娘说,当时朱先生拿着排骨来,说有问题,就给他换成了新鲜的后腿肉,朱先生还把那份排骨拿去扔掉了。
海宁市农副产品批发市场某肉摊 老板娘:“肉给他退换了,然后他把我排骨扔掉,这个排骨本来是我的,他没付钱,他把我扔掉了,你说有没有讲道理(排骨到底有没有坏掉呢?)没坏掉啊,就是有点发黑,你不想要,我也给你换了(记者:老板娘,你别急,他现在不是针对你个人,他是认为这个灯设置不合理)(朱先生:对,我不是针对你) 那大家现在都这样(记者:这个灯感觉有点像障眼法)(朱先生:对,障眼法)那大家都这样 ,你到别的菜市场去看一下,全部都是这种灯。”
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女顾客:“上次我在这里,买的肉是臭的(臭的)就是啊(你过来啊,大姐。)”
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一位女顾客经过,说了这么一句话就走了。那么这种几乎每个肉摊都用的,能够使猪肉看上去显得更新鲜的灯,叫什么名字呢?
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肉摊老板纷纷科普这叫“生鲜灯”
海宁市农副产品批发市场某肉摊 老板:“鲜肉灯,生鲜灯,你在网上可以搜得到的,如果你哪一家没有灯,说实话你反而就是说,被淘汰 没生意(为什么)人家认为你肉不正常。”
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按这位肉摊老板的指点,记者在某宝上搜索“鲜肉灯”,果然找到了不少这样的“宝贝”,都标注着LED 生鲜灯、猪肉灯、卤肉食品专用等关键词,价格从十几块到四五十块不等。记者注意到,整个市场,似乎就只有一家摊位没有用这种灯,不过却在白炽灯外面套上了红色塑料袋。
没用“鲜肉灯”的肉摊老板:“套红色,它不是太亮了嘛(那你为什么不跟他们一样,买个红色的灯呢)没买到(某宝上不是有吗)还没到。”
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使用了鲜肉灯,可以使得猪肉用肉眼看起来更新鲜,朱先生发现的这个现象,相信可能不少网友也都发现了。那么,这个做法涉及消费欺骗吗?市场监管部门对此会怎么说呢?
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批发市场方面表示“生鲜灯”并非为了蒙骗
海宁市农副产品批发市场管理部 褚副总:“他这个好像是卖新鲜猪肉,都是带这个灯的,增加一个颜色的好看度,其实你说一定是为了蒙骗呢,那我的感觉,也不是这么回事。”
猪肉摊上的“红色灯”,可以让肉看起来更新鲜?猪肉摊上的“红色灯”,可以让肉看起来更新鲜?猪肉摊上的“红色灯”,可以让肉看起来更新鲜?反映问题的朱先生认为,肉摊用这个鲜肉灯,有一定忽悠消费者的意图,但市场的褚副总认为,“鲜肉灯”只是增加了颜色好看度,提高顾客购买欲望,他还举了一个类似的例子。
海宁市农副产品批发市场管理部 褚副总:“你超市里面,它灯光也打得很亮丽的,像你买衣服一样的,我是举个例子,不是很妥当,这件衣服是黑色的,其实买来是藏青色的,那你这个颜色不满意,换应该是可以的,这个是行业有关的,而不仅仅是猪肉的问题。”
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朱先生:“食品安全比任何都重要,万一吃下去,如果变质了那这个问题就来了,食品安全其实是最重要的,所以我们要从根源抓起。”
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市场方介绍,对每个肉摊的猪肉,他们都会进行抽检,确保检验检疫合格才能销售,不过对于肉的新鲜度确实没有绝对标准。
海宁市农副产品批发市场管理部 褚副总:“(能确保买到的猪肉,是检疫合格的,没有细菌超标之类的,但是你不能确保他买到的,新鲜度)这个无论什么地方,你说难听点,这个灯不拉,你也没法保证。”猪肉摊上的“红色灯”,可以让肉看起来更新鲜?猪肉摊上的“红色灯”,可以让肉看起来更新鲜?
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“生鲜灯”背后有一套“营销理论”但食品安全依然是底线
对于肉摊广泛使用鲜肉灯的情况,记者也专门向海宁市场监管局市场监管科的沈科长进行了了解,沈科长说到了一个词:光学营销。
海宁市场监管局市场监管科 沈科长:“其实在超市更明显,你可以去看,超市里面,它的光学营销是做到极致的,比如说肉它是红的灯,如果是奶制品,它是白的灯,如果是卖披萨的,它必然是相对来说,比较淡黄的灯光,这样它的颜色会更好,水果,它就是一个黄色的灯,实际上在营销学上,它是有一整套理论,在支撑着它。”猪肉摊上的“红色灯”,可以让肉看起来更新鲜?猪肉摊上的“红色灯”,可以让肉看起来更新鲜?记者到某超市观察了一番,确实如沈科长所说,在各种不同颜色的灯光照耀下,各种食品都显得格外新鲜,让人产生强烈的购买欲望。而对于这种光学营销,目前法律上并没有明文禁止。
海宁市场监管局市场监管科 沈科长:“我们其实有时候也是,有所困惑,那么就是说到底,从法律的规定上,到现在为止是没有,那么我们市场监管部门 管的是食品安全,管的是一个底线性的问题。”
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沈科长表示,就拿猪肉来说,颜色不鲜艳不代表肉质有问题。
海宁市场监管局市场监管科 沈科长:“现在猪肉颜色好与不好,也是有一个情况,比如像我们海宁,我们的猪肉大量都是,通过冷链运输进来的 冷链运输其实不像以前,屠宰场三点钟杀好以后,能够五点钟到市场,它肯定要经过24小时,或者48小时进来,只要冷链运输过来,它的颜色必然会比以前,我们来的要白,这个是必然的,但是冷链运输其实,它没有损害这个肉的品质。”
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