临安市花呗套现怎么定性:蒸米饭的3个错误,不少人常犯,教你2招米饭松软清香,一顿吃三碗

兰溪之窗4周前图说天下23
临安市花呗套现怎么定性:点击关注,每天精彩不断!导语:蒸米饭的3个错误,不少人常犯,教你2招米饭松软清香,一顿吃三碗虽然在以前很多人会说,南方主食是大米而北方主食是面食,其实这种说法一直是不成立的,主食吃什么全凭个人爱好,而且北方产的的粮食虽说数量没有南方多,但是品质都是很好的,没有理由说只吃面不吃米,所以大米在我们生活是还是最常吃的主食,有的家庭甚至一天三顿都是大米。早上煮粥,中午蒸米饭,晚上炒饭,其实大米的做法也有很多,但是最常见的还是直接放进电饭锅里面蒸熟,这样的做法简单省时又方便。但是说到蒸米饭,就算是电饭锅再帮我们执行,但是每个人蒸出来的米饭味道都不同,很多人好奇为什么自己蒸的米饭总是不香呢?其实蒸米饭也有这3个很常见的错误,很多人都经常犯,难怪做出来的米饭不好吃。小编今天分享2招让米饭做出来松软又清香,一顿能吃三碗饭!蒸米饭的三个常见错误1.淘米次数过多:其实这个错误是很多都经常犯的,其实在以前很多家庭的吃的大米都是自家种的稻谷,拉到街上打成稻米之后再拉回来做米饭,这种稻米上面的小虫子比较多,确实需要多淘洗几遍才吃的放心。但是现在我们吃的米在制作完毕之前会经过很多道工序,到我们手里算得上是比较干净的了,基本上不需要像以前一样清洗那么多遍。但是很多人可能是长时间的习惯,每次淘米的时候甚至要淘洗四五遍,非要看到淘米水完全清澈为止,其实这样完全会把大米本身的营养物质都给洗掉了,正确的淘洗方式就是,加水之后轻轻搓洗,倒掉脏水再重新加水即可,这样可以最大化的保持大米本身的营养物质。2.控制不好水量:我们都知道,蒸米饭的时候要加入比米高一些的水,这样才能保证所有的大米都能完全蒸熟。但是很多人疑惑,比米高一些到底是加多少水,结果最后要么水加多了,要么水加少了,水加多了之后做出来的米饭完全就是稀的,而水加少了之后做出来的米饭就是夹生饭,有的熟了有的没熟。今天小编来告诉大家,其实我们在淘洗完大米之后,水量加在大米上方3厘米左右是最为合适的,这样蒸出来的米饭个个熟透松软。但是现在有些人爱吃粗粮,比如黑米、小米这种,就需要再加多一些水, 因为粗粮普遍比较吃水。3.电饭锅跳闸后立马开盖:很多人在做饭的时候,听到电饭锅跳闸之后,立马就去打开锅盖盛饭。其实这样的做法是错误的,但是很多人都经常这么做,首先电饭锅跳闸确实是米饭煮熟的信号,但是这个时候还不适合直接盛出来吃,因为盛的时候你就会发现这个时候的米饭还有一点稀,口感肯定是不好的。正确的做法是,电饭锅跳闸之后,先不开盖让它继续在锅里焖5分钟左右,这个时候电源也不要关哦。五分钟之后再开盖,这个时候的米饭清香松软口感非常好。米饭好吃的小妙招:1.我们在蒸米饭的时候可以往锅里滴几滴陈醋,不用担心会有酸味,因为醋的量比较小,这样做出来的米饭香味更浓,米饭也更松软,而且陈醋还能保护大米中的维生素,以防流失营养物质。2.米饭加完水之后滴上几滴食用油,不要太多,这样做出来的米饭粒粒分明,个个油润饱满,能多吃几碗饭。以上就是小编今天要跟大家分享的关于蒸米饭的3个错误,不少人都常犯,看完抓紧改掉,教你2招让米饭松软又清香,一顿吃三碗。喜欢的朋友记得点点关注支持一下哟!