宣威支付宝花呗套现属于违法行为:柔滑又浓郁的奶冻,是秋日里的甜美慰藉

兰溪之窗1个月前图说天下25
宣威支付宝花呗套现属于违法行为:秋天一到,味蕾的渴求也随之产生变化,对于酸爽食物的渴求逐渐向浓郁风味转移,就连对于甜品的渴望,也逐渐从对于清爽口感的期待,变为了想要相对有厚度的味觉体验。将柔滑口感和浓郁滋味相融合的奶冻,自然就成了这个秋日里,相当具有竞争力的甜品选择。精心摆盘之后的奶冻,看上去总是容易让人产生怜惜欲。质地柔滑,奶香浓郁的奶冻在嘴里融化后,常常会带来一种别样的满足感,尤其是混合了红茶制作而成的红茶奶冻,更是会让人觉得自己在品尝一份固态奶茶,这种独特的满足感也相当吸引人。那么问题来了,如何买到好吃又实惠的奶冻?答案或许只有一个,那就是自己做。原味奶冻原料:全脂奶、白砂糖、吉利丁片做法:1、将吉利丁片放在碗中用冷水泡软,时刻注意观察吉利丁片的状态,当其变软后捞出并沥干水分,备用;2、取一口干净的锅,倒入全脂奶,小火加热后倒入白砂糖,不停搅拌直到白砂糖完全融化后,关火;3、将软化好的吉利丁片加入准备好的全脂奶中,充分搅拌使其完全融化,之后将其倒入模具,盖上保鲜膜后放入冰箱冷藏4-6个小时,即可食用。Tips:1、白砂糖的用量可根据个人口味来进行调整,一般来说,建议用量跟吉利丁片的量一样,即在5克左右,搭配的牛奶用量在200ml-250ml,这样做出来的奶冻会比较柔软;2、吉利丁片一定要提前浸泡,使其吸水变软后再使用;3、在将吉利丁片加入到牛奶的过程中,一定要注意温度的控制,尽量将温度控制在50℃左右,以免高温影响吉利丁片的凝结;4、不要让婴儿、儿童或老人在无人照看的情况下食用奶冻,以免产生意外。红茶奶冻原料:红茶茶叶、全脂奶、白砂糖、吉利丁片做法:1、取一口干净的锅,在锅内放入适量水,烧开后将红茶茶叶倒入其中,通过煮制的方式来萃取茶水,之后用网筛将茶叶和茶水分离,只保留茶水,备用;2、将全脂奶和白砂糖混合,进行适度搅拌,之后将茶水冲入奶中,制作成奶茶,同时注意搅拌,让白砂糖充分融化,备用;3、将吉利丁片放在碗中用冷水泡软,时刻注意观察吉利丁片的状态,当其变软后捞出并沥干水分,备用;4、将软化好的吉利丁片投入奶茶中,并且不断搅拌直到它完全融化,之后用网筛过滤两边液体,再将其放入到模具中,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏4-6个小时,即可食用。Tips:1、在制作奶茶的过程中,先加奶还是先加茶可根据个人习惯来操作。但据说先加奶再加茶的方式可以让奶茶的口感变得更好;2、注意控制奶茶的温度,使其保持在50℃左右,以方便吉利丁片融化,并且不会影响其凝结力;3、过筛的作用是滤去一些不必要的杂质,这个过程可以让奶茶冻的最终口感更加顺滑;4、注意在冷冻之前观察一下液体是否产生泡沫,如果表层有泡沫的话,可以将其捞去,以免影响成品形象;5、不要让婴儿、儿童或老人在无人照看的情况下食用奶冻,以免产生意外。